Panpasta

2010-12-03 20:02:00
Panpasta |  görsel 1

Malzemeler 2 yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 2 su bardağı un 1,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu   yarım çay bardağı sıvıyağ         Üzeri için:1 paket Krem şanti, İç kreması için1 paket vanilyalı puding  Tarif Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri ilave ediyoruz. Teflon tavada, çok az bir yağda, istediğimiz ölçülerde, kısık ateşte pişiriyoruz.Kremayı hazırlayıp soğuttuktan sonra ister üç katlı ister dört katlı yaş pastalarımızı hazırlamaya başlayalım. En alta bir pankek koyup üzerine krema sürüp tekrar üzerine pankek koyalım. Bu işlemi istediğimiz katta ve miktarda bir yaş pasta olana kadar yapalım. En üstüne ve çevresine de kremşanti sürüp soğumaya bırakalım. Afiyet Olsun… Not:Pankek’li yaş pastalarımızın içine damla çikolata, yada meyve koyabilirsiniz.   Devamı

Ballı Krep

2010-12-03 12:09:00
Ballı Krep |  görsel 1

Hafta sonları kahvaltıda vaz geçilmeş bir lezzet oldu bizim için. Devamı

Doğum Günü

2010-12-03 12:06:00
Doğum Günü |  görsel 1

Oğlum Alper in doğum gününü kutladık. Devamı

Kızımın Doğum Günü pastası

2010-12-03 12:01:00
Kızımın Doğum Günü pastası |  görsel 1

İlk defa denediğim şeker hamurlu doğum günü pastası.Biraz acemi işi oldu ama olsun kızımı sevindirdim. Devamı

Tuvalet Kağıtlığı

2010-11-27 11:46:00
Tuvalet Kağıtlığı  |  görsel 1
Tuvalet Kağıtlığı  |  görsel 2

Tuvalet kağıtlığının kurdelasını pembe yaptım isteyen olursa başka renklerdede yapabilirim. Devamı

Çikolatalı pankek

2010-11-24 20:15:00
Çikolatalı pankek |  görsel 1
Çikolatalı pankek |  görsel 2

Çikolatalı pankek Devamı

Yeşil Fasulye

2010-11-24 20:14:00
Yeşil Fasulye |  görsel 1

Yeşil Fasulye Devamı

TAVUK DÜRÜM

2010-11-24 20:11:00
TAVUK DÜRÜM |  görsel 1

Malzemeler •500 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü • 4 çorba kaşığı zeytinyağ • 1 tatlı kaşığı pulbiber • Tuz ve karabiber. Salatası için: • 3 adet domates • 1 adet kırmızı soğan • 2 adet sivribiber • 4 adet lavaş ekmeği Hazırlanışı: Tavuk etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletin.Daha sonra tavada kızarıncaya kadar pişirin. Tüm salata malzemesini küçük küçük doğrayıp iyice karıştırın. Lavaş ekmeklerinin içine önce salatayı sonra tavuk etlerini yayıp dürüm şeklinde sararak servis yapın. Devamı

Yayla Çorbası

2010-11-24 20:09:00
Yayla Çorbası |  görsel 1

Malzemeler: 3Su bardağı yoğurt 6 Su bardağı (isterseniz 2 su bardağını tavuk suyu olarak koyabilirsiniz) 2 Çorba kaşığı un 1 Yumurta yarım çay bardağı pirinç Tavuk bulyon Tuz 3 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı nane Hazırlanışı: Yoğurt, pirinç, yumurta ve unu tencereye alın ve malzemeler özleşinceye kadar çırpın, karıştırarak soğuk suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca kullanacaksanız tavuk bulyon ilave edin ve kısık ateşte pirinçler pişinceye kadar arada karıştırarak kaynatın kaynatın. Pişince ocaktan alın ve tuzunu ilave edin, tereyağını kızdırın, naneyi ekleyin, servis tabağına aldığınız çorbaların üzerine paylaştırın, sıcak olarak servis yapın Devamı

Ayva Tatlısı

2010-11-24 20:04:00
Ayva Tatlısı |  görsel 1

MALZEMELER (8 Kişilik)4 orta boy ayva 2 diş karanfil 2 su bardağı şeker 200 gr.kaymak, çay kaşığının ucuyla gıda boyası,ceviz Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara ayırın. Yayvan bir tencerede ayvaları yerleştirelim çekirdeklerini, karanfili, gıda boyasını,şekeri ve üzerine tam çıkmayacak kadar suyu koyalım.Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla ve cevizle servis yapabiliriz. NOT: Pişme suyuna atılan ayva çekirdeği tatlıya hem renk, hem de peltemsi bir kıvam verir. Devamı

Tavuklu Ali Nazik

2010-11-24 19:48:00
Tavuklu Ali Nazik |  görsel 1

Malzemeler İçindekiler 1 kg patlıcan 2 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı tereyağ Yarım çorba kaşığı salça 1 kase sarımsaklı yoğurt Yapılışı Öncelikle patlıcanları közleyin.Kabukları soyun ince ince doğrayın ve yarım çorba kaşığı tereyağ ile tavada biraz çevrip içerisine tuz ve pul biber atın. İnce doğranmış soğan ve biberleri tereyağ ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavurun.Tavuk etlerini küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın içine katalım.Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler ekleyin biraz pişince salçasını ekleyin ve yarım su bardağı sıcak su ekleyerek 15 dk kadar kısık ateşte pişirin.Tavuğun içerisine baharat da koyabilirsiniz. Servis tabağına közlenmiş patlıcanları serip üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün en üstede tavukları serin ve maydonozla süsleyin.   Devamı

Eğlenceli yumurta kalıpları

2010-11-24 19:38:00
Eğlenceli yumurta kalıpları |  görsel 1

Çocuklarım için yumurta yemek bu kadar eğlenceli olmamıştı. Devamı

Kekli Baklava

2010-11-24 19:24:00
Kekli Baklava |  görsel 1
Kekli Baklava |  görsel 2

Malzemeleri Keki İçin 1 su bardağı undan bir kaşık fazla 1 su bardağı şeker 1 su su bardağı ceviz içi 3 yumurta kabartma tozu ve kakao Hamuru için 1 çay bardğı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta Şerbeti için 4 su badağı şeker 4 su bardağı su yarım limon Yapılışı Yapılışı 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ile azar azar un ilave ederek alabildiği kadar unla yoguralım. Yoğurduğumuz hamuru 30 bezeye bölelim, nişasta ile birlikte tabak büyüklüğünde açalaım. Aralarına nişasta serpelim. 15 bezeyi üst üste koyarak merdane yardımı ile büyütelim. 36-40 cm çapındaki tepsimize yerleştirelim. Diğer 15 bezeyide aynı şekilde yapalım, bu arada da kekimizi hazırlayalım. 3 yumurta ile 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım. Cevizi, kako ve unla kabartma tozunu eleyerek karıştıralım. Tepsimizin altına koymak için hazırladığımız birinci baklava hamurunun üzerine dökelim. İkinci 15 bezeyi de aynı şekilde açarak döktüğümüz kek malzemesi üzerine serelim. Tepsiyi karaler halinde keselim. Kızdırmış olduğumuz margarini kaşık ile tepsinin üzerine dökelim. Önceden ısınmış orta ısılı fırında kızarana kadar pişirelim. Hazırladığımız şerbeti ılık tatlısı ılık olarak dökelim. AFİYET OLSUN:))) NOT:Ben kakaolu yapmadım ve tepsim küçük olduğu için keki 2 yumurta ile yaptım. Şerbetini 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker olarak hazırladım. Devamı

PATATES ÇANAĞINDA YOĞURTLU HAVUÇ

2010-11-24 19:19:00
PATATES ÇANAĞINDA YOĞURTLU HAVUÇ |  görsel 1

MALZEMELER 6/7 tane ortaboy patates 4 tane büyük havuç 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvıyağ (havucu sotelemek için) yarım demet maydanoz pul biber karabiber tuz YAPILIŞI havuçlar rendelenir 2 kaşık sıvı yağda havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte sotelenip ocaktan alınır.Patateslerin kabukları soyulup haşlandıktan sonra soğuması beklenmeden ilk sıcağı çıkacak ve pütür kalmayacak şekilde ezilir veya rendelenir.içine baharatlar ve tuz eklenir karıştırılır. Bir limon büyüklüğünde parça alınır el içinde yuvarlandıktan sonra çanak şekli verilip kıyılmış maydanoza bulanır ve servis tabağına dizilir. Sotelenen havuçlar çanakların içine doldurulur. sarımsak ezilip yoğurtla karıştırılır yeteri kadar tuz eklendikten sonra havuçların üzerine 1'er 2'şer kaşık yoğurt gezdirilir.arzuya göre süslenir servis yapılır. Devamı

Erkek Bebek Kapı Süsü

2010-11-24 17:59:00
Erkek Bebek Kapı Süsü |  görsel 1

Ben bu işi çok sevdim.İsteyen olursa sipariş kabul edebilirim. Devamı