Yaş Pasta

2011-01-05 20:14:00
Yaş Pasta |  görsel 1
Yaş Pasta |  görsel 2
Yaş Pasta |  görsel 3
Yaş Pasta |  görsel 4

Bugün ilk defa krem şantiyi renklendirdim ve pek  ustaca olmasada bu pasta çıktı ortaya. Devamı

Tavuklu Ali Nazik

2010-11-24 19:48:00
Tavuklu Ali Nazik |  görsel 1

Malzemeler İçindekiler 1 kg patlıcan 2 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı tereyağ Yarım çorba kaşığı salça 1 kase sarımsaklı yoğurt Yapılışı Öncelikle patlıcanları közleyin.Kabukları soyun ince ince doğrayın ve yarım çorba kaşığı tereyağ ile tavada biraz çevrip içerisine tuz ve pul biber atın. İnce doğranmış soğan ve biberleri tereyağ ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavurun.Tavuk etlerini küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın içine katalım.Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler ekleyin biraz pişince salçasını ekleyin ve yarım su bardağı sıcak su ekleyerek 15 dk kadar kısık ateşte pişirin.Tavuğun içerisine baharat da koyabilirsiniz. Servis tabağına közlenmiş patlıcanları serip üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün en üstede tavukları serin ve maydonozla süsleyin.   Devamı

Eğlenceli yumurta kalıpları

2010-11-24 19:38:00
Eğlenceli yumurta kalıpları |  görsel 1

Çocuklarım için yumurta yemek bu kadar eğlenceli olmamıştı. Devamı